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1、喝開(kāi)水最安全
2、桶裝水安全又方便
3、純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素
4、喝礦泉水有益身體健康
5、祖祖輩輩沒(méi)喝純凈水，不也照樣活著
一、喝開(kāi)水最安全
很多人長(zhǎng)期以來(lái)都認(rèn)為喝生水要生病，所以一定要喝開(kāi)水。這對(duì)于過(guò)去污染較少的水而言，不失為一種有效的殺菌、消毒手段，但同時(shí)也存在著許多負(fù)面影響如：1、開(kāi)水只殺滅細(xì)菌和部分病毒，被殺死的細(xì)菌和病毒死尸仍存在于水中；進(jìn)入人體后即成為醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“熱源體”，臨床上常見(jiàn)的“無(wú)名熱”原因多源于此。2、燒開(kāi)水的過(guò)程是無(wú)法祛除水中超標(biāo)的重金屬、水垢和致癌物。3、水在加熱的過(guò)程中，失去氧氣太多。伴隨著“咕嘟咕嘟”的沸水現(xiàn)象，水中的氧氣基本都揮發(fā)掉了，人體所需要的鈣、鎂等礦物質(zhì)也變成了水垢沉積壺底。涼開(kāi)水澆花花死，養(yǎng)魚(yú)魚(yú)死這是常識(shí)，喝開(kāi)水不利于向人體供氧。長(zhǎng)期飲用更不利于新陳代謝。4、用鋁或鐵制成的容器煮水時(shí)，水中的亞硝酸氮（一種強(qiáng)烈致癌物質(zhì)）會(huì)明顯增加。據(jù)資料報(bào)道，用鐵質(zhì)容器煮水時(shí)，水中的亞硝酸氮會(huì)增加23倍，而用鋁制容器煮水時(shí)，水中的亞硝酸氮隨煮沸時(shí)間的延長(zhǎng)而明顯增加，煮沸五分鐘后為原水的十余倍，煮沸二十分鐘后則增加到近百倍。。。
二、喝桶裝水安全又方便
隨著人們飲水意識(shí)的不斷提高，很多家庭買來(lái)了桶裝水。但是喝來(lái)喝去問(wèn)題又出來(lái)了：
1、簡(jiǎn)化凈化手段：一些廠家為節(jié)省成本，簡(jiǎn)化凈化手段，導(dǎo)致水質(zhì)不合格。個(gè)別廠家竟把自來(lái)水直接灌入桶內(nèi)；把絲襪蒙在自來(lái)水龍頭上，這種水的成本不會(huì)超過(guò)2元錢，賣給消費(fèi)者就成了8—10元。
2、水桶質(zhì)量不合格：有些水桶竟采用廢棄的輸血瓶、碟片作材料！符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水桶價(jià)格在35元左右，而回收舊塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的價(jià)差，怎能不讓人眼紅？
3、水的新鮮程度不能保證。水是有活性的，越新鮮越好。有的家庭一周甚至兩周才能用完一桶水，需要注意的是：各種桶裝水都應(yīng)盡量在開(kāi)封后2至3天內(nèi)用完，否則空氣中帶入的細(xì)菌繁殖，會(huì)造成水中細(xì)菌超標(biāo)！水容易老化，不能保證水質(zhì)的新鮮�？晌覀兤胀ㄈ思依镒羁煲惨�5天時(shí)間才能喝完。
三、純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素
有些人認(rèn)為喝純凈水沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)、沒(méi)有微量元素，不利于人體的健康。其實(shí)，這種說(shuō)法并沒(méi)有充分的臨床實(shí)踐和相應(yīng)的理論依據(jù)：
1、按照醫(yī)學(xué)常識(shí)，水在人體中主要擔(dān)當(dāng)“運(yùn)輸大隊(duì)長(zhǎng)”的職務(wù)，人體只有通過(guò)水分才能把人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到五臟六腑及60兆細(xì)胞，同時(shí)可把人體內(nèi)分泌系統(tǒng)排出的垃圾和毒素運(yùn)到各對(duì)應(yīng)的器官排出體外。因此，水具有維持細(xì)胞的形態(tài)；有提高代謝的作用；卻沒(méi)有向人體提供營(yíng)養(yǎng)的作用。
2、中國(guó)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所水質(zhì)專家楊振波指出：“事實(shí)上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無(wú)機(jī)礦物質(zhì)，經(jīng)植物轉(zhuǎn)化的有機(jī)礦物質(zhì)才能被人體及動(dòng)物吸收利用，幾乎沒(méi)有人能從無(wú)機(jī)礦物質(zhì)中攝取營(yíng)養(yǎng)，也沒(méi)有人能有效地適用無(wú)機(jī)礦物質(zhì)于體內(nèi)。例如：若人體感到缺少鈣則應(yīng)當(dāng)從牛奶或鈣片中攝�。ɑ钚遭}、有機(jī)鈣），此時(shí)水中有大量的鈣也是無(wú)用的。喝入體內(nèi)而不能被吸取的礦物質(zhì)將通過(guò)肝臟、腎臟等體內(nèi)臟器排出，從而使內(nèi)臟承受額外的負(fù)擔(dān)。這也是造成一些慢性病的一個(gè)重要原因�！�
3、一些數(shù)據(jù)則更說(shuō)明道理：一杯牛奶的含鈣量相當(dāng)于1200杯礦泉水的含鈣量，一斤牛肉的含鐵量相當(dāng)于8200杯礦泉水的含鐵量，一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質(zhì)，比未經(jīng)過(guò)處理的飲用水高500倍。這些說(shuō)明了真正的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)靠食物而不是飲水！不要一味的認(rèn)為可在水中攝取營(yíng)養(yǎng)。這是一個(gè)最大的誤區(qū)!你選擇一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的美餐還是通過(guò)喝幾噸水來(lái)獲取同等的礦物質(zhì)？
4、中國(guó)醫(yī)學(xué)博士、營(yíng)養(yǎng)專家李文君指出，據(jù)統(tǒng)計(jì)長(zhǎng)期飲用純凈水（活性）可以使：泌尿系統(tǒng)疾病發(fā)病率下降60%，心血管疾病發(fā)病率下降40%，癌癥發(fā)病率下降20%。
四、喝礦泉水有益健康
我們大部分人一直在心里認(rèn)為，礦泉水有營(yíng)養(yǎng)，有礦物質(zhì)，人體能吸收。其實(shí)不能，據(jù)報(bào)道：人體內(nèi)微量元素的生理濃度和中毒劑量很接近，微量元素過(guò)量比攝入不足對(duì)人體更有害。因此，生理保健專家特別指出：微量元素不可亂補(bǔ)。礦泉水雖然含有一定量的微量元素，如人體所需要的微量元素已經(jīng)滿足，再補(bǔ)進(jìn)去，多了就會(huì)在血管、細(xì)胞內(nèi)沉積，導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)，增加腎臟負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石及膽結(jié)石等。
又有專家指出，內(nèi)含有許多礦物質(zhì)的水會(huì)給人體造成不必要的負(fù)擔(dān)，而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收，如果長(zhǎng)期積聚體內(nèi)，會(huì)直接影響人體健康。嚴(yán)格來(lái)講的話，礦泉水作為一種飲料，每人每天只能攝入500毫升。如果過(guò)量，其內(nèi)含的氟化物對(duì)人體相當(dāng)不利，甚至?xí)a(chǎn)生嚴(yán)重的后果。所以說(shuō)，礦泉水再好，也只能作為飲料，而純凈水則不然，它不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響，反而能夠幫助排泄人體內(nèi)的毒素。
其實(shí)有一篇題目叫做“飲用礦泉水并非人人能受益”的文章，我們摘錄其中一段下來(lái)，以供參考：
“隨著保健飲品的開(kāi)發(fā)與研究，天然礦泉水的品種日益增多銷售量迅速上升。然而從科學(xué)角度分析，每種礦泉水的成分不同對(duì)人體的作用也不一樣。所以，飲用礦泉水并非對(duì)人人都有益。飲用不當(dāng)，不僅無(wú)益，還會(huì)影響健康�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，早期妊娠婦女、肝硬化患者應(yīng)禁飲各類礦泉水。腎臟病人、心臟病人、高血壓患者應(yīng)禁飲含氯化鈉礦泉水。腹瀉者、光線過(guò)敏皮膚病患者應(yīng)禁飲含硫化氫的礦泉水�！� （摘自西安市環(huán)境局1995年6月所印《環(huán)境保護(hù)知識(shí)手冊(cè)》第41頁(yè)）
五、祖祖輩輩沒(méi)喝純凈水，不也照樣活著
這句話的觀念不對(duì)�；詈突畈灰粯樱环剿琉B(yǎng)育一方人。水源的污染給人類帶來(lái)了疾病和痛苦，人類社會(huì)的高速發(fā)展是以水資源的浪費(fèi)和破壞水資源為代價(jià)的。許多被污染的地區(qū)，自然生物鏈遭到破壞，惡性循環(huán)會(huì)產(chǎn)生許多地方病，如克山病、大骨節(jié)病、甲狀腺腫、氟牙等。所以說(shuō)形成一個(gè)正確的飲水觀念對(duì)我們?nèi)祟惖奈磥?lái)和健康有極其重要的意義！
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